¿Te imaginas tener una personal wine shopper siempre a mano para consultarle qué vino escoger en cada momento? Una cena con amigos, una velada romántica, un picnic con la familia o simplemente a solas viendo una película, o leyendo… Nuria Poveda te acompañará siempre al supermercado con la guía más consultada del año. SUPERVINOS 2021 te recomienda el mejor vino para quedar de lujo sin que el precio se te suba a la cabeza. Blancos, rosados o tintos seleccionados y catados con la devoción de una sumiller de paladar adiestrado y sin complejos.
Nuria Poveda es ingeniera agrícola y enóloga con un Máster en Biodiversidad y el título Tastavins. El tercer curso de Wine and Spirit Education Trust lo culminó con mérito y distinción. Colabora con la Gastroguía de Alicante en su sección «La vuelta al mundo en 80 chocolates» e imparte catas y charlas. Desde hace años la guía SUPERVINOS es un must en el catálogo de Lince de Malpaso y Cía que esperamos con devoción vitivinícola.
Con ojo avizor por el super
En España se celebra todo con vino. Brindamos como si Nostradamus hubiera acertado con su profecía y se acercara el fin del mundo. Nos encanta el sonido de los brindis, recrearnos en dar vueltas a la copa e intentar captar su propiedades organolépticas… Hay denominaciones de origen para cada paladar, y variedades de uva para descubrir cada vez un nuevo vino. Desde que al arte, al cine y a la literatura les diera por elogiar la estética del vino, no se ha dejado de representar tanto el continente como el contenido. Beber vino es un placer de culto entre todas las generaciones con paladar fino. Y a veces es muy cool. Todo esto se refleja en el diseño de las etiquetas, cada vez más atrevidas y artísticas, que apuestan por un público más esteta.
A Nuria Poveda el vino también le entra por los ojos, y a veces se deja llevar por la creatividad de las etiquetas para comprobar que el caldo no se esconde tras un disfraz. Algunos diseños se inspiran en la literatura clásica, otros emulan los paisajes de sus viñedos. Los hay rompedores, delicados, sugerentes, ingeniosos…, y no se olvida de los clásicos. Te mostramos una selección de blanco, rosado y tinto que aparecen en la guía SUPERVINOS 2021 y nos encanta.
Maridaje con sesión de cine y libros
La guía SUPERVINOS 2021 incorpora este año vinos ecológicos, biodinámicos, veganos y sin sulfitos. Además, como en cada edición , Nuria Poveda saca su momento más evocador para recomendarte el momento perfecto y el maridaje ideal. Al borde de la piscina, de picnic familiar, bajo la noche estrellada, con pijama, en la primera cita, viendo una película… O leyendo.
Amamos los libros, nos apasiona el cine y disfrutamos del vino. Por eso hemos seleccionado el maridaje perfecto para el vino que te inspire de la guía SUPERVINOS 2021. Existencialismo, romanticismo, reto culinario, historias que rompen los esquemas, protesta, espíritu combativo, música, mafia… Una cata exquisita para beber, leer y visualizar.
Tarde en blanco para nostálgicos
Entre copas, de Alexander Payne (2004), el viaje de dos amigos por los viñedos del valle del Condado de Santa Ynez en California antes de entregarse a los efluvios del matrimonio. Inspirador.
El regreso de una estudiante americana de Master of Wine a los viñedos en Borgoña que pertenecieron a su familia. Secretos entre viñedos, de Ann Mah, es una historia de reencuentro personal a través de las confidencias escondidas en un diario perdido.
Momento cocinillas con un rosé
Cuando el reto es encerrarse en la cocina. Julie&Julia resolviendo sus conflictos internos entre fogones regados con vino. Terapia a golpe de cucharón. Y mientras tanto un blog y el sueño de publicar un libro, y 524 recetas para no repetir recetas…
Cocina canalla, de Thug Kitchen, recetas para comer sano y gastar poco. Julie y Julia habrían estado encantadas… El libro número uno en las listas del New York Times.
Taninos con ritmo y adrenalina
Blood into wine, documental dirigido por Ryan Page y Christopher Pomerenke. La relación entre el mítico músico de rock Maynard James Keenan y su compañero viticultor Eric Glomski para levantar una industria vinícola en el Green Valley de Arizona.
La ira es energía, de John Lydon, la autobiografía del rey del punk británico contadas con la irreverencia que le caracteriza. Sin censura, con toda la ira que mueve la maquinaria de su creatividad.
Selección tricolor al límite de tu medida
El padrino, dirigida por Francis Ford Coppola, la saga más mafiosa y emblemática de la historia del cine también se vale de la telegénia del vino para darle un papel icónico en varias escenas.
Y en cuestiones de mafia… Mafia Life, de Federico Varese. Una investigación conmovedora de las sociedades criminales secretas del mundo. La Yakuza japonesa, las triadas chinas, la Cosa Nostra siciliana, la N’Drangheta de Calabria, la mafia de Nueva York y la poderosa mafia rusa.
Para los paladares más rebeldes
Mondovino, documental dirigido por Jonathan Nossiter sobre la industria del vino, la globalización, la lucha de poderes entre Europa y EEUU, la pérdida del paladar…
El pueblo sin atributos, la secreta revolución del neoliberalismo, de Wendywn; un ensayo que analiza la influencia del neoliberalismo en la cultura, trabajo, educación, vida cotidiana y sus consecuencias.
El plan perfecto: el mejor vino a bajo precio en la guía SUPERVINOS 2021, cine, libros… La compañía la eliges tú.
Libros relacionados
-
Secretos entre viñedosProducto en oferta21,00 €19,95 € -
Mafia LifeProducto en oferta23,50 €22,33 € -
Cocina canallaProducto en oferta26,50 €25,18 €
